Experiências Gastronômicas

Sushi ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 3

Japesca Banca 40

Valor do buffet de sushi R$ 35,00.
Inclui: hot roll de salmão e algumas variedades de temakis.

Vantagem: Preço em conta, e dá pra ir com quem não gosta de sushi, pois a Banca 40 serve outros tipos de comidas e lanches.
Desvantagem: Não encontrei nenhuma levando em consideração o preço pago pelo buffet.
Qualidade das peças: As peças são bem feitas, mas o niguiri vem com muito arroz, e no dia de minha visita as peças apresentavam um gosto muito forte de vinagre que estava presente no arroz, sobressaindo-se ao sabor do peixe. Em minha opinião a melhor parte são os temakis, que dá para pedir quantos quiser e eles vem recheados como o temaki fit, um pouco menores do que o normal. Os hot rolls também são bons, mas com uma camada muito grossa de farinha, pela saúde eu prefiro não comer muitos desses.
Endereço: R. Padre Chagas, 44 – Moinhos de Vento

Frank Dogs and Burguers

Passando pela rua Fernandes Vieira no Bom Fim, em direção ao Parque da Redenção, o Frank chama atenção como um dos poucos restaurantes de fast-food da região. Visitei o lugar em duas ocasiões em que tinha pouco tempo disponível, buscava por uma refeição rápida, barata e gostosa. 

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Hamburguerias do Centro de Porto Alegre

Não é novidade para os gaúchos que o Centro de Porto Alegre é bem caótico, são muitas pessoas andando apressadas pelas ruas, tentando passar pelos diversos vendedores ambulantes que ficam nas calçadas. Quando tenho que ir no centro, vou com foco, direto onde tenho que ir. Visitei algumas hamburguerias do Centro durante a Feira do Livro de Porto Alegre, acho que minha experiência pode ajudar algumas pessoas que assim como eu gostam de ir ao Centro com o roteiro definido.

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Experimentando a Sequência do Bamboo Sushi House

O Bamboo Sushi House possui uma ótima localização em Porto Alegre, situado na esquina da Lima em Silva com a Sarmento Leite. O ambiente é grande e aconchegante, com luz baixa, decoração em madeira, me senti muito á vontade lá. Fui com a intenção de pedir a sequência, que custa em torno de R$ 50,00. Nela, estão inclusos quase todos os itens do cardápio com exceção dos que possuem camarão como ingrediente.  (mais…)

Burritos de Porto Alegre – Oak’s Vs. Kaichili

Burrito é um prato tradicional da culinária mexicana, se trata de uma tortilha de farinha enrolada com carne e outros ingredientes dentro. O Oak’s Califórnia Burritos já estava há anos no meu coração, amo o tempero mexicano e adoro a possibilidade de escolher os ingredientes, testar novas combinações. A proposta do novo restaurante mexicano de Porto Alegre, Kaichili Mexican Kitchen, é bem parecida, também é estilo Fast Food e com a escolha dos ingredientes para o recheio. (mais…)

Sushi ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 2

Gion sushi Bar

Valor do combo da foto R$ 29,90.
O combinado inclui: 1 temaki, 4 uramakis, 2 hossomakis e 4 niguiris.

Vantagem: Rapidez para servir.
Desvantagem: Lugar pequeno e em uma galeria, o ambiente não é muito confortável.
Qualidade das peças: me surpreendi com a qualidade das peças, achei tudo muito bem feito, o salmão delicioso, as peças bem montadas. Esse combo é ideal para quem não está com muita fome, como era o meu caso.
Endereço: R. Mostardeiro, 120 Loja 11 – Independência

Experimentando a sequência do Sushito

Comecei a frequentar o Sushito quanto ainda era um pequeno restaurante na Cidade Baixa que tinha apenas umas três mesas e um balcão. Gostava muito de ir lá porque era perto da minha casa, e a qualidade dos temakis era surpreendente, estavam sempre bem recheados e com o salmão fresquinho. Eles já se mudaram faz tempo, mas só agora que fui conhecer o novo restaurante no bairro Rio Branco. O cardápio cresceu muito, antigamente o forte eram os temakis, hoje eles continuam com uma lista gigante de opções para temakis, mas também servem muitas variedades de gunkas, uramakis, hossomakis, hots, niguiris, peças flambadas, seladas, além de diversas entradas. O local tem um clima muito jovem e moderno, conta com ilustrações divertidas nas paredes, e música pop/eletrônica tocando para animar os clientes.

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