Experiências Gastronômicas

Lanches ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 1

Bruxa’s Burguer

Valor do burguer de strogonoff da foto R$ 19,00

Vantagem: Refri e água liberados, chocolate de brinde (geralmente stikadinho ou batom), cartão fidelidade.
Desvantagem: Às vezes lota e demora para servir, também acontece de vez em quando de algum ingrediente/recheio estar em falta.
Qualidade: A batata frita é um pouco gordurosa, pode ser servida dentro ou fora do burguer, fica a gosto do cliente. O de strogonoff é meu favorito porque vem bem recheado, com uma carne macia, e o molho tem gosto de strogonoff caseiro. O burguer também contém queijo e ovo. Eu peço sem alface e tomate.
Endereço: Av. Goethe 3/201 – Rio Branco
http://www.bruxasburger.com.br/

(mais…)

Sushi ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 1

Companhia do Temaki

Valor do combo da foto R$ 32,00

Vantagem: Deck com vista para a rua.
Desvantagem: Demora para servir, esperei 20 minutos, sendo que além de mim tinha mais umas 5 pessoas no restaurante.
Qualidade das peças: o salmão é bem saboroso e as peças são bem feitas. Os destaques foram o Uramaki envolto por salmão e o Niguiri de Salmão. O Gunkan estava bom mas tinha cream cheese demais o que fez o sabor do queijo se sobressair ao do peixe. Os Hots Rolls vieram com cobertura de cream cheese e cheddar, tinham muita farinha para o meu gosto, prefiro os que tem uma camada mais fina com uma leve crocância. 
Endereço: R. 24 de Outubro, 636 – Independência
http://www.companhiadotemaki.com.br/

(mais…)

Experimentando a sequência no Temari Sushi Bar

A primeira impressão que tive do restaurante foi: “este lugar parece meio abandonado”. Por ser em um bairro nobre, esperava que tivesse uma decoração elegante, com uma boa iluminação e tudo mais. O que encontrei foi uma casa antiga necessitando de muitos reparos, tem lascas na tintura da parede e das escadas e aberturas com aspecto velho. Entrando na casa me dirigiram ao segundo andar, lá o ambiente continuou a decepcionar com mesas simples e cadeiras desconfortáveis, poucos quadros e candelabros que não combinam com o resto do mobiliário.

(mais…)