O Bamboo Sushi House possui uma ótima localização em Porto Alegre, situado na esquina da Lima em Silva com a Sarmento Leite. O ambiente é grande e aconchegante, com luz baixa, decoração em madeira, me senti muito á vontade lá. Fui com a intenção de pedir a sequência, que custa em torno de R$ 50,00. Nela, estão inclusos quase todos os itens do cardápio com exceção dos que possuem camarão como ingrediente. (mais…)
Culinária
Receita Brownie de chocolate branco
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Burritos de Porto Alegre – Oak’s Vs. Kaichili
Burrito é um prato tradicional da culinária mexicana, se trata de uma tortilha de farinha enrolada com carne e outros ingredientes dentro. O Oak’s Califórnia Burritos já estava há anos no meu coração, amo o tempero mexicano e adoro a possibilidade de escolher os ingredientes, testar novas combinações. A proposta do novo restaurante mexicano de Porto Alegre, Kaichili Mexican Kitchen, é bem parecida, também é estilo Fast Food e com a escolha dos ingredientes para o recheio. (mais…)
Sushi ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 2
Gion sushi Bar
Valor do combo da foto R$ 29,90.
O combinado inclui: 1 temaki, 4 uramakis, 2 hossomakis e 4 niguiris.
Vantagem: Rapidez para servir.
Desvantagem: Lugar pequeno e em uma galeria, o ambiente não é muito confortável.
Qualidade das peças: me surpreendi com a qualidade das peças, achei tudo muito bem feito, o salmão delicioso, as peças bem montadas. Esse combo é ideal para quem não está com muita fome, como era o meu caso.
Endereço: R. Mostardeiro, 120 Loja 11 – Independência
Experimentando a sequência do Sushito
Comecei a frequentar o Sushito quanto ainda era um pequeno restaurante na Cidade Baixa que tinha apenas umas três mesas e um balcão. Gostava muito de ir lá porque era perto da minha casa, e a qualidade dos temakis era surpreendente, estavam sempre bem recheados e com o salmão fresquinho. Eles já se mudaram faz tempo, mas só agora que fui conhecer o novo restaurante no bairro Rio Branco. O cardápio cresceu muito, antigamente o forte eram os temakis, hoje eles continuam com uma lista gigante de opções para temakis, mas também servem muitas variedades de gunkas, uramakis, hossomakis, hots, niguiris, peças flambadas, seladas, além de diversas entradas. O local tem um clima muito jovem e moderno, conta com ilustrações divertidas nas paredes, e música pop/eletrônica tocando para animar os clientes.
Receita de Brownie de Nutella
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Lanches ao meio-dia no Moinhos de Vento – Parte 1
Bruxa’s Burguer
Valor do burguer de strogonoff da foto R$ 19,00
Vantagem: Refri e água liberados, chocolate de brinde (geralmente stikadinho ou batom), cartão fidelidade.
Desvantagem: Às vezes lota e demora para servir, também acontece de vez em quando de algum ingrediente/recheio estar em falta.
Qualidade: A batata frita é um pouco gordurosa, pode ser servida dentro ou fora do burguer, fica a gosto do cliente. O de strogonoff é meu favorito porque vem bem recheado, com uma carne macia, e o molho tem gosto de strogonoff caseiro. O burguer também contém queijo e ovo. Eu peço sem alface e tomate.
Funny Feelings: a cafeteria mais animada de São Leopoldo
Já vou declarar que me sinto muito em casa nesse lugar, pela decoração que é a minha cara, pela comida maravilhosa, e pelo bom atendimento, dá vontade de voltar sempre. Andando pela rua Primeiro de Março no bairro Centro de São Leopoldo confesso que o local não chama muito atenção, já a parte interna da cafeteria tem muitos detalhes interessantes. O dono obviamente é um amante da cultura geek, nas paredes vemos coisas como: personagens de super heróis em miniatura, uma TV que passa filmes como Star Wars, uma coleção de máquinas fotográficas antigas e um mapa da Terra Média do Senhor dos Anéis. O som ambiente é o bom e velho Rock and Roll.
Onde comprar bolo? Fome de Bolo
Um dos pontos comerciais mais fofos do bairro Bom Fim é o Fome de Bolo. A identidade visual e a decoração do ambiente é muito linda! Inspirada nos anos 50, tem papel de parede meigo e delicado, quadrinhos com gravuras antigas, uma bicicleta vintage na porta, bancos de madeira na calçada, e muitos bolos. As atendentes também entram no clima, usando tiaras de lacinho e uniformes com estampas culinárias. Quando passo por lá me sinto transportada para outra realidade.